GABER

Это известный итальянский бренд, специализирующийся на проектировании и производстве широкого спектра профессионального оборудования для кухни, а также решений для кейтеринга и розничной торговли. Бренд славится своим вниманием к дизайну, инженерным инновациям и созданию продуктов, которые идеально адаптируются к потребностям современного бизнеса.

История и позиционирование бренда

Компания ыла основана в 1972 году в Италии, в регионе, известном своими богатыми промышленными и кулинарными традициями. С самого начала компания ориентировалась на создание не просто функционального, но и эстетически привлекательного оборудования. За decades работы превратился в международную группу, объединяющую несколько производственных брендов и предлагающую комплексные решения для оснащения предприятий питания и торговли по всему миру.

Миссия бренда: Предложить рынку инновационные, надежные и дизайнерские решения, которые повышают операционную эффективность, оптимизируют пространство и создают уникальный опыт для конечного потребителя.

Целевая аудитория: Рестораны, бары, отели, кейтеринговые компании, пекарни, кондитерские, гастрономы, супермаркеты, фуд-корты и предприятия быстрого питания.

Основная продукция: Комплексное оснащение для HoReCa и ритейла

Ассортимент невероятно широк и охватывает несколько ключевых направлений, часто под разными суббрендами.

Ключевые категории продуктов:

1. Профессиональные линии раздачи пищи (Catering Lines):

   • Линии раздачи «шведский стол» (Buffet Lines): Модульные системы с тепловыми и холодными секциями, сковородами-гриль, фритюрницами и столами для презентации.

   • Скороморозильные лари (Grab & Go): Охлаждаемые и морозильные витрины для самостоятельного выбора салатов, закусок и десертов.

   • Станции живой кухни (Live Cooking Stations): Интерактивные островки для приготовления пасты, пиццы, стейков или роллов на глазах у гостей.

2. Тепловое и холодильное оборудование:

   • Шкафы для подогрева тарелок.

   • Пароконвектоматы и конвекционные печи.

   • Прилавки-мармиты для поддержания температуры пиццы, первых и вторых блюд.

   • Холодильные и морозильные витрины для гастрономии и кондитерских изделий.

3. Оборудование для розничной торговли:

   • Стойки для мерчандайзинга.

   • Торговые острова и прилавки.

   • Весы и системы этикетирования.

4. Мебель для общественных пространств:

   • Столы, стулья, диваны и банкетки для ресторанов, баров и зон ожидания.

Ключевые преимущества и особенности

• Модульность и кастомизация: Это ключевая философия GABER. Практически все их решения, особенно линии раздачи, являются модульными. Это позволяет создавать индивидуальные конфигурации, идеально подходящие под планировку, концепцию заведения и бюджет клиента.

• Инновационный дизайн: Итальянский дизайн является неотъемлемой частью ДНК бренда. Оборудование GABER часто имеет плавные линии, стильные цветовые решения (не только нержавеющая сталь, но и дерево, стекло, цветные панели) и эргономичные формы, превращая функциональные элементы в часть интерьера.

• Фокус на потребительском опыте: Продукты GABER, особенно линии раздачи, разработаны для создания «вау-эффекта» у гостя. Они превращают процесс выбора еды в интерактивное и запоминающееся шоу, что повышает лояльность и средний чек.

• Энергоэффективность: Современное оборудование бренда проектируется с учетом низкого энергопотребления, используя LED-освещение, высокоэффективную изоляцию и интеллектуальные системы управления температурой.

• Комплексный сервис «под ключ»: GABER предлагает полный цикл услуг: от проектирования и дизайна до производства, установки и сервисного обслуживания.

Почему бренд GABER является эталоном в своей нише?

Воспринимается как премиальный бренд, который задает тренды в области дизайна оборудования для общественного питания. Его выбирают те, для кого внешний вид заведения и уникальный гостевой опыт так же важны, как и качество пищи. Бренд пользуется особым доверием в сегменте высококлассных отелей, ресторанов и кейтеринга, где важна безупречная презентация.