Главная
Каталог
Хлебопекарное оборудование
Отсадочные и формовочные машины
Экструзионно-отсадочная машина Anko SD97SS (без диафрагмы и опций)

Экструзионно-отсадочная машина Anko SD97SS (без диафрагмы и опций)

Артикул: Z-793667

Бренд

Anko

Страна-производитель

Тайвань

Срок гарантии, мес

Ширина, см

112

Глубина, см

112

Высота, см

130

Мощность, кВт

0.63

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Экструзионно-отсадочная машина Anko SD97SS (без диафрагмы и опций)

Формователь теста с начинками (экструзионно-отсадочная машина) настольная.
Производительность 1500-3600 шт/ч.
В качестве начинки используются любые пастообразные пищевые смеси (промолотое мясо, соевые пасты, шоколадные пасты, джемы и т.д.).
Простая замена узла подачи пастообразной начинки на узел подачи твердых молотых начинок (дробленые орехи с сахаром).
Вес готовых продуктов (тесто +начинка) 15-50 г.
Принцип работы машины: непрерывная экструзия тестового рукава, внутрь которого синхронно подается начинка.
Тестовый рукав с начинкой проходит через заклеивающую диафрагму, автоматически защипывающую рукав в 2-х местах с одновременным отделением отформованного и заклеенного изделия.
Аналоговый контроллер позволяет точно задавать: - скорость подачи теста; - скорость подачи начинки; - скорость вертикального перемещения диафрагмы; - периодичность защипывания; - скорость движения конвейера.
В комплект поставки машины входят: - круглый лоток для приема продуктов; - 2м моторизированный конвейер.
Машина поставляется на подвижном стенде с блокируемыми колесами.
Способ защипывания определяется типом диафрагмы (поставляются дополнительно): 2-х лепестковая или 6-ти лепестковая.
Форма защипа определяется конфигурацией края защипывающей фильеры (возможные варианты: S-17-7-6, S-23-13-6, S-30-20-6, S-30-4-6).
Машина позволяет работать с одним видом теста и одним видом начинки.
Компоненты машины, соприкасающиеся с тестом и начинкой тефлонированы, либо изготовлены из литья фторопласта, абсолютно безопасны при контакте с пищевыми продуктами, минимизируют прилипание продуктов к поверхностям узлов машины.
Машина легко разбирается для целей очистки.