Тестомес для крутого теста PS-100

В тестомесе PS-100 обеспечивается лучший промес массы и не происходит «налипание» массы за счет двух месильных винтообразных органов. Данный тестомес рассчитан на 100 литров. Выгрузить готовое тесто достаточно легко, так как в оборудовании предусмотрен поворот дежи вокруг горизонтальной оси. Тестомесильная машина может использоваться для перемешивания фарша, творога и многих других масс не только в пищевой, но и в фармацевтической и других отраслях промышленности. Дежа тестомеса изготовлена из нержавеющей стали. Еще одним приятным бонусом является то, что тестомесы данной модификации имеют две скорости работы. На любом этапе процесса и при любом режиме вы можете воспользоваться кнопкой автоматической остановки работы всех механизмов либо установить таймер для остановки работы тестомеса.

Назначение

Используется на предприятиях пищевого производства и на предприятиях общественного питания.Предназначается для перемешивания различных масс высокой вязкости: густого фарша, крутого (не дрожжевого) теста для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, а также кондитерского песочного, пряничного теста и других кондитерских масс.