Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Конвектоматы
Конвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN (SCE1100D)

Конвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN (SCE1100D)

(5)

Артикул: N-738471

Бренд

Distform

Страна-производитель

Россия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

76.2

Высота, см

94.6

Общая мощность, кВт

15.6

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Конвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN (SCE1100D)

Конвектомат электрический Distform MyChef Bakershop 10 EN с 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фаст-фуд, где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение.

Электронная панель управления: 8 программ, активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта), печь разогревается до 180 градусов Цельсия за 1,31 мин.
Аудиовизуальная сигнализация.
Запись 40 программ приготовления в облаке с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления.
Позволяет растаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс.
Прямое пароувлажнение.
Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки.
Сверх скоростной разогрев печи.
Облачное хранение данных.
Подключается к Wi Fi.
Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта MyChef с возможностью подключения нескольких печей.
Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета.
Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов.
Правое открывание двери.

Аналог модели Unox XEFT-10EU-ELRV. При регистрации оборудования на сайте https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/ гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев.