Кремоварка Dell'Oro C252

Артикул: Q-117646

Бренд

Dell'Oro

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

131

Мощность, кВт

4.2

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Кремоварка Dell'Oro C252

Кремоварка для варки заварных кремов, помадок и сиропов. Объем 30 л. Минимальный- максимальный рабочий объем 2-19 л. Дежа из нержавеющей стали с двойной стенкой, заполненная термоаккумулирующим маслом, что позволяет достигать равномерного прогрева стенок дежи и избежать подгорания крема, образования сгустков. По окончании приготовления крема дежа либо опрокидывается , либо снимается с машины. Съемная якорная мешалка. Машина с таймером и защитным экраном блокирующий доступ в дежу в процессе приготовления крема. 2 скорости перемешивания. Электрический подогрев: ТЭНами через рубашку заполненную синтетическим маслом, для регулирования температуры и поддержания ее на постоянном уровне служит термостат.