Фритюрница газовая Kayman ФГ-2-14

(5)

Артикул: Z-292327

Бренд

Kayman

Страна-производитель

Россия

Страна марки

Россия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

105

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Фритюрница газовая Kayman ФГ-2-14

Фритюрница газовая Kayman ФГ-2-14 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в большом количестве жира. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д.

Особенности

Фритюрница выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига.
Автоматическую регулировка температуры жарки обеспечивают газовый термостат.
Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла.
Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран.

Характеристики

Закрытый стенд с дверцами
2 фритюрные ванны max 15+15 литров
Рабочий 9+9 л
2 корзины
2 специальные горелки
Электророзжиг
Полный газконтроль
2 газовых термостата, плавно регулирующих температуру масла от +40-190С
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 1.39 кг/ч
Расход газа, м3/ч (метан, природный): 2.3 м3/ч
Подключение к газопроводу: 1/2"
Электророзжиг горелки

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Характеристики

Бренд

Kayman

Страна-производитель

Россия

Страна марки

Россия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

105

Общий объем, л

Объем ванны, л

Объем фритюра, л

Мощность, кВт

21.4

Вместимость корзины, кг

t режим, °С

+40…+190

Таймер

Нет

Крышка

Да

Установка

Напольная

Управление

Механическое

Защита от перегрева

Да

Подключение

Газ

Стенд

Закрытый

Кран для слива

Да

Вес без упаковки, кг

100

Вес в упаковке, кг

130

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Напряжение, В

220

Материал ванны

Нержавеющая сталь

Высота в упаковке, см

100

Глубина в упаковке, см

Газ-контроль

Да

Пьезоподжиг

Да

Габариты в упаковке (В×Ш×Г)

100×134×95

Количество ванн

Количество корзин

Размер ванны, мм

220х350х234

Задать вопрос

Отзывы

Наличие

Алматы (АЛМ)

Наличие уточняйте у менеджера
Бритово (_МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Владивосток (ВЛК)

Наличие уточняйте у менеджера
Воронеж (Воронеж)

Наличие уточняйте у менеджера
Выставка (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Екатеринбург (ЕКБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Казань (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Краснодар (КРД)

Наличие уточняйте у менеджера
Красноярск (КРК)

Наличие уточняйте у менеджера
Москва (МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Новосибирск (НСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Питер (СПБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Симферополь (СМФ)

Наличие уточняйте у менеджера

В Избранное Сравнение

Наличие уточняйте у менеджера

СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ ПОДОБРАТЬ АНАЛОГ

НАПИСАТЬ WHATSAPP

Нашли дешевле? Снизим цену – Гарантия лучшей цены в HoReCa.UNO

138 663 руб.

Хочу купить по своей цене

Сдвиньте ползунок и укажите цену

Вы сэкономите:

0 руб.

Экономия:

0 %

Хочу купить за:

138663 руб.