Фритюрница Vortmax PFE 600

Артикул: Z-284743

Бренд

Vortmax

Страна-производитель

Китай

Срок гарантии, мес

Ширина, см

48.6

Глубина, см

96.8

Высота, см

121.9

Производительность, кг/ч

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Фритюрница Vortmax PFE 600

Обзор фритюрницы под давлением PFE600 Vortmax (приготовление курицы-фри) Фритюрница Vortmax PFE 600 предназначена для приготовления ов путем обжарки в масле под давлением на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенной системой фильтрации масла, состоящей из рециркуляционной помпы, прокачивающей масло через одноразовый фильтр механической очистки, удаляющего из масла ы термического разложения, ответственные за появление горьковатого привкуса ов. Все части соприкасающиеся с ами питания выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из анодированного сплава алюминия. Цифровая панель управления с LED-индикатором Программируемая панель Встроенная система фильтрации масла Система сбора конденсата Система защита оператора от непреднамеренного открывания крышки Большая «холодная зона» ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок Цифровой таймер Сигнал по окончанию приготовления Прямоугольная емкость для жарки Напряжение: 380 В Количество ванн: 1 Объем одной ванны: 24 л Общ