Жарочная поверхность Abat АКО-40Н

​ Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 до 300 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02. Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700. Размеры жарочной поверхности, мм: 395x650 Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25