Печь комбинированная MERRYCHEF e5 (eikon e5)

Артикул: R-799529

Бренд

MerryChef

Страна-производитель

Великобритания

Мощность насоса, м³/ч

6,2

Управление

Электронное

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Печь комбинированная MERRYCHEF e5 (eikon e5)

Печь комбинированная (конвекция, микроволны) MERRYCHEF Eikon e5. Два магнетрона, сенсорная панель управления. Не требует вытяжной вентиляции.

Печь разработана для крупных ресторанов быстрого питания, баров, пабов и отелей. Она производительна: готовит несколько блюд одновременно или многопорционные блюда на противнях и в контейнерах, благодаря размеру рабочей камеры. Электронное управление облегчает работу персонала. Печь готовит по сохраненным программам, которые нужно выбрать из запрограммированного меню.

Особенности

Ускоряет приготовление в 5 раз. Она использует Accelerated Cooking Technology, объединяющую микроволновую технологию, конвекцию и направленное тепловой воздействие.
Позволяет разрабатывать и сохранять многоэтапные программы приготовления. Это важно для сложных блюд и дает возможность задавать для каждого этапа температуру, время, мощность микроволновой энергии и скорость вентилятора.
Равномерно готовит даже деликатные блюда и обеспечивает премиум-качество. Отличные результаты достигаются, благодаря точным настройкам мощности и температуры с шагом в 10 °С.
Оснащена USB-портом. Вы можете вносить в меню свыше 1000 программ приготовления, сохранять их на USB-накопитель и переносить на печь в другой ресторан.
Печь не требует вытяжки.
Ежедневная очистка занимает минимум времени за счет специальной программы и гладких стенок камеры.