Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L

Фото Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L купить в HoReCa.UNO
Артикул: R-757268
Бренд
Описание

Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L

Печь (на углях), производства JOSPER (Испания) модель HJX-45 L BC, представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги, и по своей сути являются аналогом"русской" или любой другой закрытой печки на древесном топливе. Печь предназначена для установки, как на кухне, так и в зале кафе и ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 760х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток). Важное достоинство печи JOSPER высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. Время приготовления блюд очень мало: - куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки); - большие куски говядины 6 мин.(7 кг, 2 решетки); - картофель целиком 10 мин.

Причем характерно, что в печи можно одновременно готовить сразу на двух решетках самые разнородные продукты, не опасаясь, что их запахи перемешаются. Благодаря литым направляющим под решетку есть возможность регулировать положение продукта относительно углей. Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе печи и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля. В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части - отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания, помимо этого предусмотрен сборник золы (зольник).

Модель HJX-45 L BC имеет шкаф-подставку и верхнее ограждение (открытая полка) из нержавеющей стали. Открытая полка с направляющими для противней, располагается над камерой печи и служит для хранения в теплом виде готовых изделий. Полка имеет несколько уровней и, нагреваясь от высокой температуры исходящей от камеры печи, легко достигает температуры 70?-80?C. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Печь JOSPER имеет напольное исполнение со следующими габаритными размерами (мм): 930 (ширина), 700 (глубина), 1320 (высота). В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.

Характеристики

Бренд
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Алматы (АЛМ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Бритово (_МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Владивосток (ВЛК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Воронеж (Воронеж)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Выставка (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Екатеринбург (ЕКБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Казань (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Краснодар (КРД)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Красноярск (КРК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Новосибирск (НСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Питер (СПБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Симферополь (СМФ)
    Наличие уточняйте у менеджера
720 276 руб.
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
720276 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.