Конвекционная печь Apach AD44M

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Конвекционная печь Apach AD44M

Печь конвекционная электрическая Apach AD44M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Одна скорость вращения вентилятора Механическая панель управления Ручной впрыск пара Термостат Таймер Подсветка камеры галогеновой лампой Количество уровней: 4 Тип направляющих: 470х340 - GN 2/3 Расстояние между уровнями, мм: 80 Количество противней 470х340 мм в комплекте, шт: 4 Сделаем скидку на гастроемкости. Рекомендуем использовать водоумягчитель. Конвекционная печь Apach AD44M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности Apach AD44M

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В конвекционной печи используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
Подача пара осуществляется в ручном режиме.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 4; направляющие 470х340 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 470х340 4 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,3 кВт, габариты 600х660х580 мм.