Печь для пиццы конвейерная LINCOLN 2505

Электрическая настольная печь Lincoln Countertop Impinger (CTI) 2505 оснащена конвейером и допускает установку печей в два уровня. Предназначена для размещения на столе и должна устанавливаться на ножки размером 10 см для обеспечения надлежащего охлаждения. Диапазон температур составляет 90°F (32°C) — 600°F (315°C). Скорость конвейера подстраивается под время выпечки от 30 секунд до 15 минут. Стандартная длина конвейера может быть 31», либо 50» (удлиненный вариант). Поддоны под крошки устанавливаются только на удлинённых вариантах конвейера и располагаются под конвейерной лентой вне пекарной камеры. Органы управления печью расположены на ее передней панели и включают в себя выключатель питания, регулятор температуры и скорости конвейера, четыре кнопки меню предварительных настроек, а также цифровой дисплей, отображающий время и температуру. Внешняя поверхность выполнена из нержавеющей облицовочной стали. Нагретый воздух подается через четыре распределительных пальца, расположенных в пекарной камере. Конвейерная лента сделана из гибкой нержавеющей стали и позволяет разместить изделия шириной до 16» (406 mm). Конвейер оснащен прямым приводом и приводится в движение двигателем постоянного тока. Предохранители органов управления и воздуходувки размещены сбоку на коробке управления. Производительность от 18–24 шт/час. Два места. Габариты конв ленты в упаковке 560×1360×80, 17 кг.

В КОМПЛЕКТЕ:

• 1346–1 ШТ Конвейер удлиненный 50»» для печей LINCOLN 1305 / 2505
• 1345–1 ШТ Ограничитель конвейера для LINCOLN 1305 / 2505