Печь подовая ярусная BS-312G (газовая)

Печь состоит из трех независимых камер, где можно выпекать разные изделия одновременно. Стандартная высота камер печи – 23 см. У оборудования современная и удобная система управления, которая позволяет плавно регулировать температурный режим. При этом каждая камера оснащена собственной панелью управления. Хорошая теплоотдача и отличное качество выпечки позволяют готовить не только мелкие, но и крупные изделия (караваи, пасхальные кексы). У печи BS-312 в наличии 12 противней. Она компактна, неприхотлива в уходе и эксплуатации. Это оборудование станет верным и незаменимым помощником, который сэкономит время и пространство на вашем производстве.

Назначение

В печи можно выпекать любые хлебобулочные и кондитерские изделия, а также пиццу и изделия из рыбы, овощей, птицы и мяса. Такие печи востребованы на предприятиях общественного питания, в ресторанах, пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах.