Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С

(5)

Артикул: Z-366871

Бренд

Восход

Страна-производитель

Россия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

136.6

Глубина, см

103.8

Высота, см

43.1

Мощность, кВт

6.4

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней произвоительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита». • Высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов) • Индивидуальная установка и поддержание температуры • Наличие системы пароувлажнения • В комплект поставки входят подовые листы • Возможность выпечки изделий в два яр