ШАШЛЫЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ГШЭ-4-ГД А

• 640х485х530мм,

• 3,65кВт,

• 220В,

• +50…+250 °С,

• карусельный,

• диапазон установки таймера 10-60мин,

• кол-во садков  4шт.,

• кол-во таймеров 4шт.,

• одновременное приготавление шашлыка - 8 порций,

• максимальная загрузка гриля 3,2 кг.

Режимы работы:

жар +50°C...+250°C,

жар-дым +50°C...+250°C.

В одном садке можно готовить 2 порции шашлыка одновременно (2х400гр.).

Гриль-шашлычница KAYMAN ГШЭ-4-ГД А полностью заменяет мангал открытого огня на кухне, обеспечивая пожаробезопасность в процессе работы.

Конструкция садок позволяет: готовить порционный шашлык, свиные ребра, куриные крылья, овощи и другое, готовить в одной садке две порции шашлыка одновременно (2х400гр.), равномерно поджарить продукт со всех сторон, не тратить время на нанизывание мяса и овощей на шампур, а также снятие готового шашлыка с шампура.

Каждая садка гриля имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления, благодаря чему, повару нет необходимости следить за процессом приготовления, а лампы индикации и звуковой сигнал вовремя предупредят его о готовности блюда.

Контроль температуры внутри камеры гриля и времени термической обработки гарантируют абсолютную повторяемость процесса приготовления шашлыка и существенно экономит время и внимание повара.

Весь процесс приготовления шашлыка можно доверить автоматике гриля.

Встроенный дымогенератор работает на щепе фруктовых пород древисины.

Крышка дымогенератора закрывается при открывании двери, исключая возгорание щепы, и открывается при закрывании двери, обеспечивая свободную подачу дыма в камеру.

Контроль времени приготовления продукта в каждой садке контролируется своим таймером.

Стеклянная дверь и подсветка рабочей камеры.

Резиновый уплотнитель стеклянной двери, специальный замок фиксирует стеклянную дверь.

Фиксатор двери в открытом состоянии.

Специальный поддон для сбора  жира и влаги.