Главная
Каталог
Оборудование для фаст-фуда
Фризеры для мороженого
Фризер для мягкого мороженого, помпа, прекул, 3 рожка, 2 емкости 6,5 л Koreco SSI236

Фризер для мягкого мороженого, помпа, прекул, 3 рожка, 2 емкости 6,5 л Koreco SSI236

(6)

Артикул: Z-246293

Бренд

Koreco

Страна-производитель

Южная Корея

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

71.5

Высота, см

Объем емкости, л

6.5

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Фризер для мягкого мороженого, помпа, прекул, 3 рожка, 2 емкости 6,5 л Koreco SSI236

Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system). Три рожка. 2 цилиндра объемом по 2,2 л из нержавеющей стали Aisi304. 2 бункера объемом 6,5 л из нержавеющей стали для приготовления двух видов мороженого. Производительность 36 л/ч. Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях. Корпус из нержавеющей стали AISI 201SS. Электронный контроллер для точного контроля параметров работы. Компрессор Embaco 1,25 HP. Хладагент R404A. Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности). При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 11 мин; производительность - 210 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 8шт; время готовности второй порции 4 мин. Возможность регулирования мягкости мороженого. В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.