ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ФЭ-1-1/1х200 А

• 562х568х342мм,

• 8кВт, 220В,

• +50…+190 °С,

• настольная,

• фритюрная ванна (гастроемкость) GN-1/1x200, 

• объем заливаемого масла 15л,

• объем фритюрной сетки 12л,

• время разогрева масла до 190°С 12 мин.

Фритюрница KAYMAN ФЭ-1-1/1х200 А выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.

Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min).

Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.

Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.

Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание.

Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой.

Сверху ванна закрывается крышкой.

Предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий.