Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Пластиковый лоток для сбора конденсата в комплекте. Регулируемые по высоте ножки. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Количество ТЭН-ов с проводом 2000 мм, шт.: 1 Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-85 Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С: 45 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 3 Количество ванн: 1 Уровень влажности в камере, %: 50-95 Размеры противня, мм: 600x400 Количество устанавливаемых противней, шт.: 8 Количество уровней: 8 Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-4П, КЭП-4, КЭП-4Э Рекомендуем использовать водоумягчитель.