Печь на твердом топливе Voldone BCJ-45L

Гриль-печь VOLDONE BCJ-45L - отличное решение на кухне современного ресторана, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. Благодаря равномерной термообработке и обжарке на древесном угле, продукты приобретают благородный, традиционный вкус, не окрашенный иными способами приготовления. Неослабевающий интерес к этим печам проявляют не только гриль-бары и рестораны, традиционно предлагающие блюда на гриле, но и заведения, использующие традиционные методы приготовления. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100. Материал дверца и приемная рамка из чугуна Наружная отделка выполнена из нержавеющей пищевой стали. Теплоизоляция камеры сгорания. Рамка двери выполнена с загибом металла и дверь утапливается в корпус, что позволяет не пропускать дым через дверь и использовать